niedziela, 25 listopada 2012

Ryba w roli głownej!

Pieczony filet z mintaja w ziołach z grillowaną cukinią i marchewką. 

 SKŁADNIKI:  ( 3 osoby)

- 3 filety z mintaja ( lub ulubionej ryby)
- jedna większa cukinia 
2 duże marchewki





niedziela, 18 listopada 2012

Pierś z kurczaka z papryką w sosie curry.




SKŁADNIKI:  (Porcja dla 1 osoby)
- 1/2 piersi z kruczka 
- 1/2 małej czerwonej papryki
- 1/2 małej żółtej papryki
- mała cebulka (w sezonie dymka ze szczypiorkiem) 
- 3-4 łyżki wody 
- oliwa do smażenia
 
Przyprawy:
 -sól,  
-kolorowy pieprz, 
-1/2 łyżeczki curry,  
-1/2 łyżeczki miodu
- zioła prowansalskie, bazylia