Pieczony filet z mintaja w ziołach z grillowaną cukinią i marchewką.
SKŁADNIKI: ( 3 osoby)
- 3 filety z mintaja ( lub ulubionej ryby)
- jedna większa cukinia
- 2 duże marchewki
Przyprawy:
- zioła prowansalskie
- bazylia
- sól, pieprz
- sok z cytryny
Rybę dokładnie myjemy, ja nacieram ją przyprawami dużo wcześniej, skrapiam sokiem z cytryny. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach ok 20 minut. Warzywa kroimy w talarki i grillujemy z obu stron na patelni, przyprawiamy solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz